Derniers articles

Connaître ceux qui te nourrissent
Chroniques, vie agricoleÀ la maison, nous sommes des 'locageeks'. Il est très fréquent aux repas que nos enfants passent des commentaires du genre : 'est-ce que c'est le fromage qui est fait avec le lait de la ferme de la maman d'Alek?' ou encore 'Moi si ce n'est pas les concombres d'Anny je n'en mange pas!' et le mystère classique 'Mais je ne comprends pas, c'est qui qui a fait les Cheerios?'.

Débuter la saison en serre
Chroniques, Techniques de cultureC'est la troisième année que nous démarrons nos plants dans une vraie serre professionnelle. C'est un réel bonheur à chaque fois d'y réveiller le printemps quelques semaines en avance.

Abonnements aux paniers bio 2025
ActualitésVous nous le demandez depuis plusieurs années, et c'est maintenant que cela se fait.
8 semaines de paniers bio hebdomadaires, du 11 juillet au 29 août.
Point de ramassage à la ferme à St-Bruno-de-Guigues, les vendredis de 15h à 18h.

Témiscamingue nourricier
ChroniquesEn ce moment, dans notre beau Témis, il y a beaucoup de belles initiatives qui mijotent et développent leurs saveurs doucement.

Qui aime la neige en mars?
Chroniques, vie agricoleIl existe des irréductibles qui veulent voir neiger jusqu'au début avril. On les appelle des producteurs de fraises.

Des insectes dans votre potager
Chroniques, Faune et flore, Techniques de culture, TutorielsDes insectes dans un jardin, il y en a beaucoup. Plusieurs sont inoffensifs pour vos cultures. Ils sont même souhaitables dans votre jardin pour la biodiversité qu’ils y apportent. D’autres pourraient toutefois vous causer quelques soucis.

Nos alliés à 6 pattes
Chroniques, Faune et floreEn régie biologique, pour prévenir ou diminuer les dégâts causés par différents insectes nuisibles, nous introduisons des insectes auxiliaires élevés par des fournisseurs spécialisés.

Ces fraises que vous ne cueillez pas
Agrotransformation, Alcools, ChroniquesLe temps des fraises pour nous, cela ne se passe pas seulement dans les champs. Il y plus de 20 ans, nous avons débuté notre aventure de transformation de la fraise afin de diminuer les pertes qui peuvent être très importantes dans cette culture.

Cultiver la biodiversité chez soi
Chroniques, Faune et flore, TutorielsPour faire un réel changement, il faudra modifier tous ensemble notre perception du paysage. Parce qu’après tout, un gazon vert bien tondu n’est rien d’autre qu’une monoculture peu invitante pour la majorité des espèces vivantes.

La ruée vers le potager
ChroniquesSouveraineté alimentaire. Autosuffisance. Ce sont des mots qu’on entend de plus en plus, et on ne fait pas que les entendre, on les voit, on les vit.
Dans les dernières semaines, le climat d’incertitude a créé une véritable ruée vers le potager et la basse-cour.

Le train des fraises
vie agricoleOn l’appelle comme ça dans la famille. Le train des fraises. Rien à voir avec une ferme laitière. C’est une expression qui fait littéralement référence à un train, qui fait trembler les rails avant d’entrer dans la gare. Le hic, c’est qu’il n’arrête pas. Lorsqu’il passe devant nous, il faut sauter dedans, prêt ou pas. Cela ressemble à ça, produire des petits fruits.

Les vieux fermiers : ces geeks inavoués de la météo!
ChroniquesQui d’autre comme moi a grandi sur une ferme, avec la douce musique d’ambiance du canal météo comme trame sonore de la vie quotidienne?