Tous les articles - vie sur terre

À l’abri des tunnels

Les champs sont encore gorgés d’eau froide. Impossible d’y transplanter ou semer des légumes avant encore plusieurs jours. Encore moins d’y entrer avec de la machinerie.

Mais sous les tunnels chenille, c’est une autre réalité. Il y a fait quelques degrés de plus, et sous leur toile, le sol y est à l’abri de la pluie et se draine beaucoup plus rapidement. Les travaux aux champs sont commencés.

26 avril 2025/par Madeleine Olivier

Une fane de radis dans ma salade?

Dans la cuisine

Saviez-vous, que les fanes de radis cela se mange?

18 avril 2025/par Madeleine Olivier

Des heures de travail dans chaque bouchée

Chroniques, vie agricole

Dans notre petite bulle de printemps dans la serre, nos mains sont occupées à bichonner vos futurs repas. D’une certaine manière, on s’invite à votre table, dans votre routine nourricière. C’est le privilège de notre métier : vous nourrir.

12 avril 2025/par Madeleine Olivier

La folie des primeurs

Chroniques, Techniques de culture

C’est ce moment de l’année, où on a tous hâte de manger frais et croquant.

Pour les maraîchers, le printemps rime avec course acharnée, où toutes les tâches doivent s’accomplir en même temps, et où de petits détails peuvent faire toute la différence entre une récolte hâtive ou un légume qui arrive 1 semaine en retard.

C’est ce que nous appelons chez nous « la folie des primeurs ».

3 avril 2025/par Madeleine Olivier

Les contrastes de mars

Chroniques, vie agricole

Une mince paroi de plastique sépare l’hiver de l’été. Une journée le Soleil nous chauffe la couenne, et l’autre la neige tombe en abondance. Mars, cela rime avec contraste.

31 mars 2025/par Madeleine Olivier

Connaître ceux qui te nourrissent

Chroniques, vie agricole

À la maison, nous sommes des ‘locageeks’. Il est très fréquent aux repas que nos enfants passent des commentaires du genre : ‘est-ce que c’est le fromage qui est fait avec le lait de la ferme de la maman d’Alek?’ ou encore ‘Moi si ce n’est pas les concombres d’Anny je n’en mange pas!’ et le mystère classique ‘Mais je ne comprends pas, c’est qui qui a fait les Cheerios?’.

24 mars 2025/par Madeleine Olivier

Débuter la saison en serre

Chroniques, Techniques de culture

C’est la troisième année que nous démarrons nos plants dans une vraie serre professionnelle. C’est un réel bonheur à chaque fois d’y réveiller le printemps quelques semaines en avance.

19 mars 2025/par Madeleine Olivier

Abonnements aux paniers bio 2025

Actualités

Vous nous le demandez depuis plusieurs années, et c’est maintenant que cela se fait.
8 semaines de paniers bio hebdomadaires, du 11 juillet au 29 août.
Point de ramassage à la ferme à St-Bruno-de-Guigues, les vendredis de 15h à 18h.

18 mars 2025/par Madeleine Olivier