Marc-André Martin
- […] plan c’est de chauffer tous les bâtiments de...18 février 2018 - 1:47 par La corvée de bois et notre fournaise extérieure - vie sur terre
- […] de sauces aux tomates et de beaucoup d’autres...3 février 2018 - 10:11 par Ça goûte le jardin même en hiver! - le rêve d'autosuffisance - vie sur terre
Merci David!22 janvier 2018 - 9:37 par Madeleine Olivier
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Des insectes dans votre potager
Chroniques, Faune et flore, Techniques de culture, TutorielsDes insectes dans un jardin, il y en a beaucoup. Plusieurs sont inoffensifs pour vos cultures. Ils sont même souhaitables dans votre jardin pour la biodiversité qu’ils y apportent. D’autres pourraient toutefois vous causer quelques soucis.
Nos alliés à 6 pattes
Chroniques, Faune et floreEn régie biologique, pour prévenir ou diminuer les dégâts causés par différents insectes nuisibles, nous introduisons des insectes auxiliaires élevés par des fournisseurs spécialisés.
Ces fraises que vous ne cueillez pas
Agrotransformation, Alcools, ChroniquesLe temps des fraises pour nous, cela ne se passe pas seulement dans les champs. Il y plus de 20 ans, nous avons débuté notre aventure de transformation de la fraise afin de diminuer les pertes qui peuvent être très importantes dans cette culture.
Cultiver la biodiversité chez soi
Chroniques, Faune et flore, TutorielsPour faire un réel changement, il faudra modifier tous ensemble notre perception du paysage. Parce qu’après tout, un gazon vert bien tondu n’est rien d’autre qu’une monoculture peu invitante pour la majorité des espèces vivantes.
La ruée vers le potager
ChroniquesSouveraineté alimentaire. Autosuffisance. Ce sont des mots qu’on entend de plus en plus, et on ne fait pas que les entendre, on les voit, on les vit.
Dans les dernières semaines, le climat d’incertitude a créé une véritable ruée vers le potager et la basse-cour.
Le train des fraises
vie agricoleOn l’appelle comme ça dans la famille. Le train des fraises. Rien à voir avec une ferme laitière. C’est une expression qui fait littéralement référence à un train, qui fait trembler les rails avant d’entrer dans la gare. Le hic, c’est qu’il n’arrête pas. Lorsqu’il passe devant nous, il faut sauter dedans, prêt ou pas. Cela ressemble à ça, produire des petits fruits.
Les vieux fermiers : ces geeks inavoués de la météo!
ChroniquesQui d’autre comme moi a grandi sur une ferme, avec la douce musique d’ambiance du canal météo comme trame sonore de la vie quotidienne?
Nos premiers travaux en champs
Chroniques, Techniques de cultureNotre fils l’appelle le «gros jardin ». À notre arrivée en octobre 2017, il avait été saisi par le contraste entre notre petit jardin fermontois, et ce tunnel chenille de 80 pieds qui abrite le jardin familial. Il y a d’ailleurs passé de nombreuses heures à manger des cerises de terre, et à lorgner les piments forts malgré nos avertissements.
La corvée de bois et notre fournaise extérieure
ChroniquesBucher du bois pour notre fournaise à bois. Je suis habile de mes doigts, mais j’ai beaucoup à apprendre dans toutes les disciplines manuelles. J’aime bien blaguer que je suis niveau 2 juste en menuiserie avec Normand, mais c’est un moyen de gamification qui met en perspective l’apprentissage à venir ; le farming.
Ça goûte le jardin même en hiver!
ChroniquesNous sommes en février. Notre jardin familial est enseveli sous la neige. Pourtant, il fait encore partie de tous nos repas, et cela sera ainsi pour encore quelques mois. Notre garde-manger est encore plein de conserves et de produits déshydratés.