Madeleine Olivier

Abonnements aux paniers bio 2026

Nous proposons à nouveau des abonnements à des paniers bio pour la saison 2026 en les prolongeant à 12 semaines et en ouvrant 5 places de plus, soit 35 abonnements.

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Madeleine Olivier

Petit aveu d’une maraîchère sur le radis

Avec son gros avantage d’être parmi les légumes les plus rapides à faire pousser, le radis a la réputation d’être le légume parfait pour les jardiniers débutants. Pourtant, il cause bien des maux de tête à plusieurs maraîchers professionnels.

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Madeleine Olivier

Audit bio annuel, pas une mince affaire.

En septembre dernier, c’était notre audit pour le maintien de notre certification biologique avec Ecocert Canada. Un audit bio, c’est toujours une grosse étape à franchir dans l’année.

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Madeleine Olivier

À l’abri des tunnels

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Les champs  sont encore gorgés d’eau froide. Impossible d’y transplanter ou semer des légumes avant encore plusieurs jours. Encore moins d’y entrer avec de la machinerie.

Mais sous les tunnels chenille, c’est une autre réalité. Il y a fait quelques degrés de plus, et sous leur toile, le sol y est à l’abri de la pluie et se draine beaucoup plus rapidement. Les travaux aux champs sont commencés.

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Madeleine Olivier

Une fane de radis dans ma salade?

Saviez-vous, que les fanes de radis cela se mange?

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Madeleine Olivier

Des heures de travail dans chaque bouchée

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Dans notre petite bulle de printemps dans la serre, nos mains sont occupées à bichonner vos futurs repas. D’une certaine manière, on s’invite à votre table, dans votre routine nourricière. C’est le privilège de notre métier : vous nourrir.

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Madeleine Olivier

La folie des primeurs

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C’est ce moment de l’année, où on a tous hâte de manger frais et croquant. 

Pour les maraîchers, le printemps rime avec course acharnée, où toutes les tâches doivent s’accomplir en même temps, et où de petits détails peuvent faire toute la différence entre une récolte hâtive ou un légume qui arrive 1 semaine en retard.  

C’est ce que nous appelons chez nous « la folie des primeurs ». 

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Madeleine Olivier

Les contrastes de mars

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Une mince paroi de plastique sépare l’hiver de l’été. Une journée le Soleil nous chauffe la couenne, et l’autre la neige tombe en abondance. Mars, cela rime avec contraste.

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Madeleine Olivier

Connaître ceux qui te nourrissent

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À la maison, nous sommes des ‘locageeks’. Il est très fréquent aux repas que  nos enfants passent des commentaires du genre : ‘est-ce que c’est le fromage qui est fait avec le lait de la ferme de la maman d’Alek?’ ou encore ‘Moi si ce n’est pas les concombres d’Anny je n’en mange pas!’ et le mystère classique ‘Mais je ne comprends pas, c’est qui qui a fait les Cheerios?’.

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Madeleine Olivier

Débuter la saison en serre

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C’est la troisième année que nous démarrons nos plants dans une vraie serre professionnelle. C’est un réel bonheur à chaque fois d’y réveiller le printemps quelques semaines en avance.

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